Un cuerpo alcalino es sinónimo de un cuerpo sano: cuatro claves para combatir la acidez

Un cuerpo alcalino es sinónimo de un cuerpo sano: cuatro claves para combatir la acidez

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Una clave de nuestra salud está en el pH de la sangre: de 0 a 14, el idóneo es 7,4.
 Ante el exceso de acidez, la sangre roba nutrientes del resto de órganos.
 Eso causa cansancio, dolor de cabeza, problemas digestivos, desmineralización... 
Repasamos los alimentos ácidos (a evitar) y alcalinos (a procurar).

Buscamos tener un cuerpo sano, que es tanto como buscar un cuerpo alcalino. Porque una clave de nuestra salud está en el pH de la sangre, el índice que mide su acidez o alcalinidad en una escala del 0  al 14.
 Un cuerpo alcalino está protegido frente a enfermedades
El nivel idóneo es el 7,4. Pero la contaminación ambiental, los malos hábitos alimenticios o el estrés acidifican el cuerpo y alteran este ph. Y la sangre reacciona: roba los nutrientes que necesita del resto de órganos vitales para compensar el desequilibro. 
Pero eso tiene consecuencias: cansancio, dolores de cabeza, problemas digestivos, dismineralización de las uñas y el cabello, etc. Enrique González, director técnico de Bioenergía Humana y nutricionista terapéutico, afirma que "la sangre es el director". Las oscilaciones del pH de la sangre son casi nulas (+/- 0,04), y por tanto no se suele medir: "Lo que solemos medir son otros líquidos del cuerpo como la saliva y la orina. Si están ácidos es que están cediendo a la sangre, y si están alcalinos no". Hay que trabajar para que el cuerpo esté alcalino y no ácidoSi mantenemos nuestro cuerpo en su estado natural, es decir, ligeramente alcalino (con el pH de la sangre por encima de 7), estará protegido frente a enfermedades. El nutricionista lo explica: "No va a tener que ceder ningún tipo de sustancia y va a propiciar un clima poco favorable para virus y bacterias". En cambio, un cuerpo ácido es un cuerpo enfermo o propenso a la enfermedad porque la sangre, las células y los órganos vitales viven en un entorno hostil y están en peligro. "Tenemos que trabajar para que nuestro cuerpo esté alcalino y no ácido", explica Enrique González.

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